一般早材颜色较浅，组织较松，材质较软;而在形成层活动缓慢的季节，形成的细胞数量少，细胞壁较厚，这个时期形成的木制酒盒称为晚材或夏材。晚材的颜色一般较深，组织较密，材质较硬。这样我们通过肉眼观察就可以发现木制酒盒的颜色呈周期性的变化。这就是年轮。一些热带树种由于生长环境在一年内的季节变化不明显，因此生成的木制酒盒上没有明显的年轮。
　　木制酒盒花纹是指木制酒盒表面上因纹理、结构、年轮、木射线、轴向薄壁组织、导管、木纤维，以及色水物质、木节或锯切方向等因素所产生的自然图案。广义上的木制酒盒花纹是指木制酒盒表面任何明显的斑纹或条纹。而商业或生产部门所说的木制酒盒花纹一般是指由生长轮、斜纹理或乱纹理和材色不均引起的具有装饰价值的图案。
　　采取不同的锯切方式，不同切面就会形成不同的图案。

　　木制酒盒花纹美观与否，对木制酒盒以及木制品加工，内部装饰和进行表面装饰的胶合板、刨花板、纤维板等产品具有十分重要的作用。由于目前一些珍贵树种的原木资源十分短缺，这些原木通常只用来生产一些装饰单板或微薄木进行表面装饰，以提高木制酒盒品的附加值。

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